為慶祝朋友生日
慣例(?)是自己的生日趴踢自己辦
他就選了一家每天上下班會經過一直很想吃的烤肉店
本來上網查詢網友食記就覺得有點奇妙
結果真得有點奇妙,等下就知道為什麼了XD
店面位在六張犁捷運站附近,交通算相當方便
就在大馬路旁,一目了然
店門口上貼了可愛的豬豬貼紙
從店名可以看出,他們主打生菜包肉,像韓式的吃法!
店門外都有貼菜單,介紹他們的理念&怎麼吃
走進店內是狹長的空間,真的很不大
門一打開左方的收銀台區就沒有空間了
一不小心還會打到店員(?)
但牆面有塗鴉跟照片裝飾,氛圍還不錯
桌上已經擺好小菜跟餐盤,是像以前吃便當的鐵盤,相當可愛
醬汁分格裝好,剩下的空格可以讓你放食物跟空殼
左上方為香油、中間為味增醬,最右邊不知道是什麼就沒有沾了XD
在等友人匯合的時候,一直被店內的烤肉香逼得肚子餓餓
就快點先來看菜單
封面是一個笑起來很咖勳的男士
店員大部分都是日本人,他們中文算講得不錯
但可能點餐方式跟平常不太一樣,我們聽了很久才聽懂XD
套餐分成三種,皆為兩人份,但價格僅標示一人價格
以我們四人為例,我們總共點了1份女子會套餐跟1份奢侈套餐
另外店員提醒,點餐方式主要分成兩種
1.全部都點套餐
2.全部都單點
所以你不能點一份套餐+單點
入門套餐跟女子套餐的差別只在入門是豆腐湯,女子套餐則換成甜點
而奢侈套餐的肉品質就比較好,豆腐湯跟甜點都有還+飲料
只有三層肉的口味跟甜點可以選擇,配料是店家幫你選好的
我們本來很興奮地一直翻菜單在想要吃什麼配料好XDDD
↑我們選了羅勒三層肉 & 柚子三層肉(當天梅子口味賣完了)
看起來很用心的創意料理
看了老半天卻無緣的配料XD
看起來很厲害的甜點
我們選了最上面兩個(圖特別放大看起來比較厲害)
點完餐後店員會先上一碗生菜跟蔥生菜,一人發一張圍兜兜
討厭的蔥為什麼要放我旁邊呢O"__O
(來人阿,拿走!)
還是生菜看起來比較可愛,而且上面還有很多水,看起來就是剛洗過很新鮮的錯覺(?)
菜葉大小拿來包肉剛剛好!但是捲成一團的時候,要小心醬汁從底下滴出來(冰淇淋的概念)
我的第一個圍兜兜就這樣掰了,尷尬地再跟店員要一張圍兜兜......
開動摟,看到肥肥的肉端上來真的好咖勳
旁邊兩碗是起司 & 南瓜起司 ,可以沾肉吃
店員會全程幫你烤肉,並剪成一片片容易入口的大小
但對我們這些心急想吃肉的人類,就一直忍不住拿夾子幫肉翻面,東戳西戳
豪華套餐↓
這肉沒有醃過,滿適合沾其他配料,好~大塊阿~
店員會先示範,在葉片上沾上味增醬,把肉沾一點點香油,再放上泡菜、跟蔥沙拉,全部裹在一起吃
但碰到我這挑食的....
店員:然後可以放上泡菜..
我:啊!我不要泡菜!
店員:好!那接下來是蔥...
我:啊!我也不要蔥.....
店員:....好的 那就可以直接捲起來吃了
我真的不是故意找店員麻煩阿.........
配料↓
雖然是店家配好的,但都不是會辣的小菜
從左上順時鐘依序為和風柴魚洋蔥、墨西哥風酪梨番茄沙拉、墨西哥捲餅皮、酸甜小黃瓜
我討厭洋蔥跟小黃瓜TAT
從第二片開始,大家都開始照自己的喜好吃
一下包小菜,一下沾醬汁,吃得超忙錄XDD
墨西哥捲餅可以夾番茄,或小黃瓜或肉或起司....總之可以搭配出超多組合!
豪華套餐↓
肉片請沾圖上方那碗醬汁
中間那坨白色的應該是山藥泥
這道肉上桌我們全部驚呆了O口O!!!!!!!
超厚!!!!!這肉片的醬汁我非常喜歡,單吃就很好吃
感謝辛勤的店員剪成小片片~~
再來是女子套餐的三層肉
醬汁都醃得很入味,柚子很柚,羅勒很羅?
個人喜歡柚子味,覺得有點酸酸甜甜的味道比較突出
我不敢吃辣,本來擔心有點辣的豆腐鍋,但結果意外好吃!
配料有大蛤仔、豆腐、年糕跟蝦子
剛入口有點嗆,咳了好幾次,但等嗆味過後,就沒事了
除了味道超濃的嗆味(?)外,就是很鮮甜的海鮮味,我還喝了好幾碗~
本來覺得餐點好像有點少,結果這樣吃下來,也差不多飽了
剩下最後一道濟州飯,緊張期待,好怕吃不完阿......
店員也是現場料理
刷上油後,依序放入兩碗白飯跟蛋
配料加入前會一個個詢問:「請問泡菜、蘿蔔乾、豆芽菜都吃嗎」
....其實我怕辣討厭蘿蔔乾只吃豆芽菜,但屈服於集體料理,在店員二次詢問下遲疑地說「都、都可以....」
濟州飯就像是鐵板炒飯XDDD
加上了好吃的醬汁
店員又詢問「都吃蔥嗎」
「好....好阿....」
(我覺得我要被這家店逼死了)
然後灑上大量的海苔,並弄成可愛的愛心型狀<3
可以開動了!
飯煎到後面,底下有點小小鍋巴,滿好吃的,而且雖然加入泡菜,但卻一點都不會辣(努力把蔥挑掉)
大家一直抱怨好飽好飽,然後默默把它消滅了......
就算吃不飽,最後這道結尾應該可以被完美K.O
忘了介紹飲料
飲料部分有蘇打、水果汁、水果酒、韓國米酒、雞尾酒等,種類很多
本來一直很想來試試馬口利酒,但我們吃到一半才加點,我想要點個可以暢快消暑的飲料.....
總之上面是冷凍的草莓乾,這杯好喝!
我的柚子蘇打,非常喜歡,在燒肉店吃到滿頭大汗就需要這樣暢快的飲料(大口飲)
還有另一杯沒拍到的是荔枝烏龍,喝起來相當荔枝,比飲料店好喝耶!
終於結束了正餐
換了另一個裝甜點的胃
甜點是兩人份,所以一上桌也是引起我們驚呼
(友人:這好像石鍋拌飯XD)
底下是綿密的雪花冰,上頭有一球冰淇淋,還灑上可愛的麥片
整碗就是酸甜,很能引起食欲XD
賣相口感俱佳,但覺得料有點少
黃豆粉冰看起來相對樸素了點,但好吃喔!比較有特色
右上方不知道是不是韓國的糯米,吃起來不像日式的白玉,很有嚼勁
最後當然兩碗都掃光光了
吃得相當飽!
感想1
我們比較吃不習慣像這樣套餐的形式
肉要等店員上餐(嗷嗷待哺的人類們兩眼放光)
而店員大部份都很忙,中間有兩段空窗期
我們瞪著空盤,只能一直啃小菜解悶
感想2
整頓飯有許多碗盤端上桌,小菜盤、空杯等……
但店員幾乎不會收走(可能是太忙沒注意到還是本來就不會收?)
所以桌面有點擁擠,後來我們乾脆自己把碗盤疊疊
而且也找不到垃圾桶,桌上就一直呈現凌亂的狀態
感想3
店員大部分都是日本人
雖然中文講得不錯,但有些解說還是聽不太懂
不過服務態度很好,除了很認真幫我們處理肉以外
解說吃法的時候也都相當親切
感想4
本來想快樂輕鬆吃飯
結果因為一直要包菜,弄得自己很忙XD
肉很好食good
感想5
如前面菜單所見,入門菜單跟女子會菜單是沒有飲料的
我們納悶,那水呢?
水要自己跟店員要才有喔,不會自己附上....
雖然天花板上有抽風口,但距離太遠,排煙效果不太好
吃完還是滿身烤肉味
我朋友還抽風抽得比較認真(煙都飄到他那裡XDDD)
**店家資訊**
VEGE TEJI YA 菜豚屋 信義店
地址: 北市信義區基隆路二段185號
電話: (02)2737-3503
營業時間:1130-0000
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